Жерновые кофемолки

Что может быть прекраснее, чем чашечка свежемолотого кофе? Чтобы измельчить зерна и приготовить ароматный кофе на любой вкус, нужно лишь правильно выбрать кофемолку. Магазин Кофеманыч предлагает большой выбор кофемолок с жерновами, которые подходят для приготовления кофе в домашних условиях и в офисной обстановке.

Преимуществом приборов жернового типа является точный контроль степени помола, чего не удается добиться ручным или другим способом.

Отличие аппаратов жернового типа – дробление кофейных зерен по принципу мельницы. Кофейные зерна засыпаются между дисками и перетираются в мелкие частички. Кофейные бобы закладываются в одну емкость, готовый порошок подается в другую.

При покупке жерновой кофемолки необходимо обратить внимание на тип дисков – плоскопараллельные или конические:

• Плоскопараллельные – шумные, работают быстро, но скорее изнашиваются. При перегреве кофе приобретает горький привкус и теряет свои ароматные качества.

• Конические жернова такого эффекта не дают, работают тихо.

Материал, из которого сделаны жернова кофемолки – металл, керамика, сплав керамики и корунда. В современных моделях чаще всего используется керамика, так как служит дольше, процесс помола проходит тихо. Жернова из металла часто пережигают кофейные зерна, поэтому вкус кофе может измениться.

Степень помола у каждой модели кофемолки разная и зависит от расстояния между жерновами. Для варки кофе во френч-прессе используется крупный помол. Для приготовления эспрессо – средний. Для кофе по-турецки – самый мелкий. Степень помола кофемолки выбирается с помощью кнопки или рычага на панели управления.

В каталоге магазина Кофеманыч в ассортименте кофемолки с высоким показателем «точности» измельчения – прецизионными жерновами, которые имеют следующие преимущества:

• простота очистки кофемолки – после мытья контейнеров и жерновов конструкция собирается легко и быстро;

• электрический или механический таймер кофемолки определяет время помола и количество смеси для кофе;

• электрический датчик автоматически прекращает измельчение при попадании в нее мусора.

В магазине Кофеманыч представлены модели кофемолок разной ценовой категории, мощности, комплектации. Купить понравившуюся жерновую модель можно через корзину на сайте или связавшись с менеджером компании по телефону.