• Розничная цена  
    • От    До 
  • Производитель  
  • Страна  
  • ПрименитьОчистить фильтр

Красный чай

Красный чай: волшебство в чашке

Красный чай – один из самых известных сортов. Несмотря на то, что продукт этот производится во многих странах мира, китайский вариант по полезным свойствам и аромату не имеет конкурентов. В магазине Coffemanich вы найдете различные сорта красного чая, привезенного из Китая и Тайвани.

Сложность терминологии

На самом деле, красный чай известен нам уже давно, просто в Европе его принято называть черным. Причина такой путаницы в терминалогии состоит в том, что европейцы дают название сорту исходя из цвета листьев. В Китае же чай назван красным благодаря цвету самого напитка.

Глубокий темный отвар красно-коричневого оттенка обладает непревзойденным ароматом и широкой палитрой вкусов. В Китае производится множество видов этого сорта, каждый из которых имеет свои особенности.

Coffemanich предлагает широкий ассортимент красного чая. Здесь вы найдете даже самый редкий вид напитка.

Разновидности красного чая

  • Ци Мэнь Хун Ча. Сегодня считается самым распространенным видом красного чая. Оригинальный вкус с оттенком сухофруктов и вина, яркий медовый аромат с древесными нотками не мог оставить равнодушным самых требовательных ценителей;
  • Чжень Шань Сяо Чжун. Возраст этого чайного вида превышает 400 лет. Особая технология производства придает напитку сосновый аромат и глубокий «копченый» вкус;
  • Дянь Хун Цзин Хао. Этот вид разделяется на три сорта. Элитный чай первого сорта отличается своим вкусом с нотками сухофруктов и древесной коры, а также пряным послевкусием. Дорогой чай второго сорта производится из самых молодых листьев, что делает отвар легким и свежим. Напиток третьего сорта с терпковатым привкусом изготавливается из молодых чайных побегов.

В нашем магазине представлены все эти сорта красного чая. Вы можете найти напиток с идеальными вкусовыми качествами и по подходящей вам цене.

Полезные свойства красного чая

Благодаря особой технологии ферментации, которая используется среди мастеров Китая, чайный лист сохраняет все свои полезные свойства, а также наделяется новыми качествами.

Каждый сорт чая обладает своими целебными качествами. Так, красный чай используется в качестве общеукрепляющего средства. Напиток положительно воздействует на иммунитет и, по мнению китайцев, продлевает жизнь.

Секреты заварки

Каждый сорт чая требует определенного подхода к его завариванию. Чем более ферментированный сорт мы используем, тем горячей должна быть вода для заварки. Если речь идет о красном сорте, то заваривать его необходимо в воде температурой не менее 95 градусов. Настаивать напиток следует от 2 до 7 минут в зависимости от вида красного чая.

Разумеется, главные особенности любой китайской чайной церемонии состоят вовсе не в температуре воды или форме чашки. Если вы хотите заварить напиток правильно – выбросьте из головы все негативные мысли и наслаждайтесь процессом. Тогда чаепитие принесет вам еще больше удовольствия.

Чтобы приобрести самый вкусный и ароматный чай, совсем не обязательно отправляться в Китай. Сделайте заказ в Coffemanich или посетите один из наших магазинов.