Кофемолки


Кофемолки

В традициях испокон веков

Для истинных любителей кофе выбор между сортами и видами очевиден: кофеманы приобретают ароматные кофейные зерна и самостоятельно следят за процессом варки. Первый вопрос, который возникает при покупке цельных зёрен – как их измельчить? Здесь на помощь покупателям приходят электрические кофемолки.


Существуют ручные варианты, однако они отнимают больше времени и служат в большей степени для декоративной цели. Если вы ограничены во времени, лучше купить электрическую кофемолку. По устройству и способу помола они подразделяются на ротационные и жерновые.


Оба вида выпускают большинство известных производителей, среди которых:

  • Bosch;

  • Delonghi;

  • Saeco;

  • Braun;

  • Tefal;

  • Bork и другие.


Ротационные кофемолки

Также известны как кофемолки ножевого типа. Корпуса могут быть пластиковыми или металлическими, с отсеком для загрузки кофейных зёрен. На дне устанавливается ротационный нож из нержавеющей стали. За счет быстрого вращения степень помола регулируется исключительно продолжительностью работы.

Это значит, чем дольше работает прибор, тем мельче будет помол. Мощность изделий варьируется от 100-250 Вт, с контейнером до 120 граммов зёрен. Рекомендуется использовать приспособление строго по назначению, поскольку емкость нелегко отмыть, а при перемалывании тех же грецких орехов – она выйдет из строя.


Жерновые кофемолки

Главное отличие – это пластиковый корпус с тремя герметичными отделениями:

  • отсек для загрузки продукта;

  • отсек для двигателя;

  • контейнер для готового молотого кофе.


Жерновая система обеспечивает однородный помол необходимого размера. Основу этой системы составляют жернова цилиндрической или конической формы, материалом может служить керамика или нержавеющая сталь. Огромный плюс заключается в отдельном отсеке для ножей, поскольку безопасность в разы выше.

Мощность кофемолки достигает 300 Вт, а вместимость уже 300 г. В зависимости от модели, в системе могут быть представлены до 15 режимов помола, а также предусмотрена дозировка. Выключение осуществляется только по окончанию работы, но никак не в процессе.

Какой бы вариант вы не выбрали, в вашем доме всегда будет свежемолотый кофе и отменный аромат любимого напитка!